"BARE" 15

Fransk fristelse
Tomatisert fransk fiske suppe med safran, dagens fisk, fennikel og paprika aioli


Prima jæren kylling
posjert kylling med eple og parmesan risotto, sprøstekt parma skinke og saltbakte beter.


Falsk snikkers
Sjokolade ganache på snikkersbunn med ananas salsa og karamellisert popkorn


meny pris per pers kr 345 kr


FOR DEN VESLEVOKSNE

Laks på asiatisk vis
Råmarinert laks med soya ingefær sirup, syltet agurk, reddik og urtesalat

Sesongens kalv
Posjert kalvecolotte med sesongens primører, poteter med sennep, sherry- og estragonsky

Barndomsminner
Praline og rømmekrem med krydder marinert kirsebær og krokan.


meny pris per pers kr 395,-

Vi trenger din bestilling 2 dager før levering for å få bestilt varer og produsert maten. Minimumsantall ved bestilling: 10 personer
 

Send din bestilling til: 
Stavanger: catering@foodstory.no